随着公众健康意识的提高和营养常识的普及，“吃糖过多不利于健康”的观念深入人心，“少糖”成了健康饮食的基本原则之一。“无糖食品”，也就成了健康饮食的一大方向。

如果为了兼顾营养与方便，或者身体不适合喝凉酸奶，常温酸奶是一个不错的选择。没有以上问题，建议选择低温、保质期较短的酸奶，有助于摄入更加丰富的益生菌成分。

淅沥沥、淅沥沥，进入雨水节气湿气加重，时雨时晴，晴时气温明显回升。这个时节，饮食起居不当，春“困”便不只是困倦疲乏这么简单，有可能出现脾虚、肝郁、肺热，使身心健康受困扰。如何远离春“困”之扰?广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授从饮食的角度一一支招助你解“困”。

核桃补脑的说法由来已久，依据是核桃的形状跟人脑有相似之处，根据“以形补形”的思维，也就臆想出了补脑的功效。对于核桃补脑，许多商家宣称核桃中的欧米伽3多不饱和脂肪酸有助于大脑发育，实际上也是不正确的。

鸡蛋是我们几乎每天都会吃到的“基础食材”，减肥的时候就靠酸奶和鸡蛋过活的人也不是没有，可是不都说鸡蛋不能吃太多，吃多了胆固醇会升高吗?到底每天吃多少鸡蛋，才是最健康的?

鱼类通过煎炸烧烤的方式烹制，会产生大量杂环胺、苯并芘等有害物质，而鱼肉中的不饱和脂肪酸和维生素D则很容易被氧化损失。所以建议大家需要增加鱼肉的摄入量，而且采用清蒸、清炖等烹饪方法，尽可能多地保留鱼肉的营养。

春节前后，作为应季水果，香甜可口、水分充足的甘蔗大受欢迎。在南方一些地方，甘蔗甚至都成为了每家每户的必备年货。不过，吃甘蔗也是有讲究的。那么，吃甘蔗有哪些讲究呢?

养肺润肺十分重要。那么肺要怎么养呢?可以采用食补的办法，其中“以肺养肺”就是较好的一种。即将动物的肺脏配上中药一起做成药膳，不仅能起到补肺的效果，还能防治一些呼吸系统的疾病。

要想健康过寒冬，需要先把肺养好。除了注意防寒保暖、戒烟规律休息外，常吃一些有助润肺清肺的食物也能起到一定效果，比如红枣、银耳、莲子、百合、冰糖、枸杞等。

多家庭喜欢煲汤，俗话说老火靓汤，就是说长时间慢火煲煮的汤味道更鲜美。那么煲汤时间越久，汤中营养成分会越高吗?煲汤应兼顾口感和营养，一个半小时左右就够了。喝汤同时吃些肉，营养摄入更全面。

新鲜蔬菜是平衡膳食的重要组成部分，建议糖尿病患者一般每日至少要摄入400克的蔬菜，以便更好的控制血糖，春季，大量的青菜正新鲜上市，糖友们不妨趁着青菜鲜嫩多选择几种来吃。

节日期间，人们往往摄入过量肉食，容易造成消化不良、营养过剩、酸性偏高等问题。因此，节后恢复肠道健康，首先，减少饮食量。其次，食物以清淡为主。除此之外，还可吃一些助消化食品。

现在外面餐馆食物越来越多样化，高油高盐的饮食习惯是常态，加上外面餐馆制作食物的方式我们不得而知，食材制作方法都不一定健康，虽然吃一两顿不会有什么问题，但长期的不健康饮食，对身体的伤害可想而知。

吃了很多年的鸡蛋，你有注意过煮鸡蛋的蛋黄上有时会有一层“黑膜”吗?最近刷爆微信朋友圈的一个帖子称：蛋黄上的黑膜能“致癌”。我们用了几十年的煮鸡蛋方法都错了!这是真的吗?

春节假期,大鱼大肉的人们往往容易吃得过多,一下子吃了比平时多几倍肉类、油炸食品,造成了肠胃功能紊乱,影响身体健康。再加上三餐不规律,过完年就开始上吐下泄。春节期间应该怎么吃?

枸杞作为药食两用的中药，具有清肝明目和改善听力的功效，其食用的方法也比较多，大家既可以选择干吃也可以将其用于泡水，如果能够坚持服用的话，往往可以起到改善视力和保护眼睛的作用。那么，有什么东西和枸杞搭配后，能够起到较为良好的作用呢?

中医认为，天寒地冻，最易损失人体阳气。加上人们喜欢进补一些热性食材，如火锅、羊肉、狗肉等，使得体内“燥上加燥”，产生积热，最终导致上火，便秘、消化不良等问题接踵而来。故中医养生学上有“早喝盐水晚喝蜜”的讲究。

橘子属于柑橘类水果，这类水果酸甜多汁、营养成分丰富。橘子的营养价值很高，在营养成分上和属于柑橘类水果的柚子有很多相似之处，但又有差别，而且民间认为橘子吃多了容易“上火”。这样的说法正确吗？

蛋白粉对于喜欢健身的人来说再熟悉不过，这种补剂在他们眼里就像是给肌肉的“加餐”。吃蛋白粉是一种方便、快捷甚至时尚的补充蛋白质的方式。而对于普通人来说，动不动就吃蛋白粉,感觉可以为他们补充平日缺少的某些营养物质。但这只是人们的一种不全面的看法。

辣条“同品不同标”被处罚：中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石：辣条作为一个新的食品品类，其标准建设需要一个科学的流程。各地方执行的标准不统一、参照的生产许可分类不统一，必然会导致辣条产品在市场监管判定中的不统一，“同品不同标”的情况由此形成。